Arme Ananas-Ritter

  • 2 EL Milch
  • 2 Stück Eier
  • 120 ml Ananas Fruchtsaft
  • 40 gramm Butter
  • 4 Scheiben Hefezopf
2 EL Milch, 2 Eier und 120 ml Ananassaft in einer kleinen Schüssel gut verquirlen. 40 g Butter in einer Pfanne erhitzen. 4 dicke Scheiben Hefezopf mit beiden Seiten in die Milch-Ananassaft-Mischung tauchen und kurz einweichen lassen. Die Scheiben in der Pfanne unter vorsichtigen Wenden auf jeder Seite 2-3 minuten goldbraun braten. Aus der Pfanne nehmen und noch heiß mit Eiscreme servieren.

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