Arme Ritter

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  • 2 Scheiben Toast
  • 2 Eier
1 1. Eine Pfanne auf dem Herd erhitzen und fett zum schmelzen bringen. Am Liebsten nehme ich Butter, da es einfach am Besten schmeckt 2. Die Eier (am Besten Freiland oder Bio) in einer Schüssel oder auf einem Teller verquirrlen.iidann in

2 3. Die Toastscheiben (ich nehme die großen im American Style) in dem Eiergemisch einlegen und dann in die Pfanne. 4. Die Scheiben von beiden Seiten gold gelbbraun anbraten. Es bildet sich so ne Art Kruste...

3 5. Die Scheiben aus der Pfanne holen und mit allem Möglichen servieren. Ich mags am Liebsten mit Apfelmus und Zimt und Zucker. Es schmeckt aber auch mit Schinken. Einfach mal ausprobieren

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