Archiv für den Autor: patai

Cognacschnitten

Ähnliche Beiträge Gulasch Ungarisch ANZEIGE Das Fleisch würzen und im Öl scharf anbratenZwiebeln in Spalten schneiden und Paprikaschoten in kleine W ürfel ,dann zugeben.Mit 1/4 ltr Wasser ablöschen und noch bis auf den Punkt feriggaren.Das dauert je nach dem ca. teszt Tims Sangria ANZEIGE Vanilleschote aufschlitzen und mit dem Likör und Wein in einem Krug […]

Argentinische Gaucho-Hasenpfanne

Ähnliche Beiträge Mannschaftssalat Am Vortag: Kartoffeln waschen, mit Schale garen, abgießen, pellen, in Scheiben teilen. Apfel schälen, halbieren, entkernen, fein würfeln. Brühe erhitzen, mit Essig, Salz, Pfeffer und Zucker würzen, heiß über die Kartoffeln gießen. Apfel unterheben und zugedeckt kalt stellen. Am nächsten Morgen: Lauchzwiebeln, Tomaten und Gurken waschen und putzen. Lauchzwiebeln in Ringe schneiden. […]

türkische Kartoffelsuppe – Patates corbasi

Ähnliche Beiträge Huhn süß – sauer 1 Das Fleisch von Haut und Fett befreien, abbrausen und mundgerecht würfeln. Mit Salz, Pfeffer und Berbere einreiben, mit dem Weißwein beträufeln und etwa 10 Minuten ziehen lassen. ANZEIGE teszt Quinoasalat mit Schweinemedallions und Brat-Pepero… ANZEIGE 1 Quinoa in einem feinmaschigen Sieb anspülen und in reichlich Salzwasser ca. 18 […]

Spaghetti mit Tomaten – Kokosmilch – Soße

Ähnliche Beiträge Griesnockerlsuppe Die Brühe zum Kochen bringen, das Ei mit weicher Butter und schaumig rühren und anschließend Salz, Muskatnuss und den Gries zufügen.   Nun ganz wichtig: Die Masse nicht stehen lassen!   Mit zwei Teelöffeln kleine Nockerl formen und sofort in die kochende Brühe einlegen, bei kleiner Hitze ca. 20 Min ziehen lassen […]

Thailändisches Gemüsecurry mit Reis

Ähnliche Beiträge Fischklöße in Kapernsoße ANZEIGE Toastbrot entrinden, Fisch grob würfeln, Eier trennen. Brot, Fisch und Eiweiß pürieren. Dill fein hacken, unter das Püree rühren und mit Salz und Cayennepfeffer würzen. Ca 1/2 Std. zugedeckt kalt stellen. Von der Fisc teszt Glasierter Kasselerbraten 1 1 Schalotte schälen, sehr fein würfeln. Thymian waschen, abzupfen und hacken. […]

Ribiselschnitten mit Schaum

Ähnliche Beiträge Amarettokuchen Eine Napfkuchenform fetten und mit Mehl ausstäuben. Aus den angegebenen Zutaten einen Rührteig herstellen, Teig in die Form geben und bei 175° ca. 50 bis 60 Minuten backen.   Für Erwachsene: Den Kuchen noch sehr heiß mit Amaretto bepinseln und dann erkaltet nit Schokoguß überziehen.   Für Kinder: Den teszt Bärlauchsoufflé Semmelwürfel […]

Eisgugelhupf

Ähnliche Beiträge Schneckenspieße flambiert (für den der gerne schne… ANZEIGE 1 die Weinbergschnecken mit dem Saft der Zitrone beträufeln, den durchwachsenen geräucherten Speck in Scheiben (2×2) schneiden. Die Champignons abtropfen lassen. Auf Spieße abwechselnd Schnecken, Speckscheiben, Champignon teszt Spinat mit Rosinen und Speck ANZEIGE 1 Am Vortag die Rosinen in Wein einlegen. Spinat von den […]

Gefüllte Biskuittaler

Ähnliche Beiträge Apfelstreuselkuchen Den Backofen auf 175 ° Grad vorheizen. Backpapier in eine Springform von 26 cm Durchmesser einspannen.   Für die Streusel alle Zutaten bis auf die Butter in eine weite Schüssel füllen. Die Butter klein schneiden und mit den übrigen Zutaten zu einem krümeligen Teig verkneten. Die Hälfte der Streusel in die Springform […]

Wenn Pommes über bleiben

Ähnliche Beiträge Kartoffel – Quiche mit Sauerkraut Kartoffeln in der Schale kochen, auskühlen lassen und pellen. Die Hälfte in dünne Scheiben schneiden, die andere Hälfte mit der Kartoffelpresse in eine Schüssel pressen. Mit Salz, Pfeffer, Muskat, Butter und Mehl glatt verkneten. Eine Quicheform (26 cm Durchmesser) fetten. Teig ca. 1-cm-dick ausrollen, in die Form legen […]

Hefe Schneckenkuchen – Chinois

Ähnliche Beiträge Rumrosinen-Kirschen-Eistorte ANZEIGE Aus den oberen Zutaten einen Teig herstellen und in einer am Boden gefetteten Springform 26 cm streichen. Im vorgeheizten Backofen auf 175° ca. 15 Min. backen. In der Form auskühlen lassen. Aus der Vanilleschote das Mark teszt Saftiger Blechkuchen mit Obst Butter, Zucker und Vanillinzucker schaumig rühren. Nach und nach die […]