Bömische Schnitzel

  • 4 Schweineschnitzel
  • 50 gr Speckwürfelchen
  • 2 Zwiebeln
  • 1 Paperoni
  • 2 TL Senf
  • 1 EL Mehl
  • Pfeffer, Paprika


1 Die Schnitzel mit dem Senf einreiben, Das Mehl gemischt mit Pfeffer und Paprika über die Schnitzel streuen und darin wenden; antrocknen lassen. Zwiebel und Peperoni klein würfeln und zusammen mit den Speckwürfelchen, in etwas Öl anbraten, beiseite stellen.ANZEIGE

2 In gleicher Bratpfanne die Schnitzel zuerst scharf anbraten dann bei schwacher Hitze mit den Speck Zwiebel- und Peperoniwürfeln fertig braten

3 Dazu Salzkartoffeln und Salat.

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.