Canapes mit Räucherlachs

  • 6 Scheiben Vollkorntoastbrot
  • 2 EL Sahnemeerrettich
  • 2 EL Crème fraîche
  • 0,5 Staudensellerie
  • 100 gr. Räucherlachs
  • 1 EL Aquavit
  • 1 EL grober, grüner Pfeffer
1. Das Brot rösten und anschließend diagonal halbieren. 2. Meerrettich mit Ceme fraiche verrühren und damit die Brote bestreichen. 3. Sellerie putzen und in dünne Ringe schneiden. Die Brote damit belegen. 4. Den Lachs grob hacken mit Aquavit und grünem Pfeffer mischen und auf den Sellerie verteilen. Guten Appetit !!!

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