Chinakohlsalat

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  • 1 Chinakohl frisch
  • 1 Bund Frühlingszwiebeln
  • 2 Maggi Magic Asia Instant Nudelsnack Huhn
  • 4 Esslöffel Sonnenblumenkerne
  • 1 Tasse Öl
  • 1 Teelöffel Pfeffer
  • 1 Teelöffel Salz
  • 4 Esslöffel Zucker
  • 5 Esslöffel Essig


1 Chinakohl in feine Streifen schneiden, waschen und abtropfen lassen.2 Frühlingszwiebeln klein schneiden und auf den Chinakohl geben.

3 Nudeln ungekocht über den Kohl zerbröseln.

4 Aus Öl, Salz, Pfeffer,Essig und den Gewürz von den Maggi-Nudeln ein Dressing anrühren und über den Salat gegen.

5 Die Sonnenblumenkerne in etwas Öl rösten und unter den Salat heben.

6 Den Salat 2 - 3 Stunden ziehen lassen.

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