Dunkle Plätzchen

  • 250 Gramm Mehl
  • 125 Gramm Puderzucker
  • 250 Gramm Butter eiskalt
  • 1 Päckchen Schokoladenpuding
  • 100 Gramm Mandeln in Stiften
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 TL (gestrichen) Kakaopulver
  • 1 Prise Salz
  • 1 TL Sahne
1 Alle Zutaten gut vermengen( geht etwas schwer, weil die Butter kalt ist )

2 die Masse dann in 3-4 cm dicke Rollen formen und 2-3 Std kalt stellen

3 die Rolle in Scheiben schneiden und auf ein Backblech ( mit Backpapier ) legen

4 im Ofen ca 10 min braun bei 180 Grad backen

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