Earl Grey Kakao

  • 600 ml Milch
  • 4 TL Earl Grey Tee
  • 100 g dunkle Schokolade
  • 50 g Milchschokolade
1 Die Milch erhitzen, aber nicht kochen lassen. Vom Herd nehmen und den Tee hineingeben. 4 Min. ziehen lassen. Die Schokoladen hacken und in eine Schüssel geben.

2 Die Milch noch einmal erhitzen und durch ein Sieb zur Schokolade gießen. Die Schokoladen unter Rühren mit dem Schneebesen darin schmelzen lassen. In Tassen gießen und gleich servieren.

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