Erdbeer -Quark – Becher

  • 500 gr Quark
  • 1 Pck Vanillin-Zucker
  • 3 EL Zitronensaft
  • 100 gr Puderzucker
  • 50 ml Milch
  • Für die Erdbeeren:
  • 500 gr Erdbeeren
  • 3 EL Zitronensaft
  • 60 gr Puderzucker
  • 1 Pck Vanilliezucker
  • etwas Zitronenschale

Erst Erdbeeren  waschen und putzen

dann vierteln und noch mal durchschneiden .

Zitronensaft ,Vanillezucker ,Puderzucker und etwas Zitronenschale

über die Erdbeeren geben und Vorsichtig umrühren.

In den Kühlschrank geben und ziehen lassen .

 

Quark ,Vanillezucker,Mich ,Zitronensaft ,und Puderzucker

in einer Schüssel geben und mit ein Mixser gut duchrühren .

 

In Gläser anrichten :

Ich mache es so : erst die Erdberren und dann den Quark

und über den Quark noch mal ein paar Erdbeeren

etwas Sahne und Schokostreusel.

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