„Fette“ Choclate Brownies

  • 250 g Butter
  • 125 g Kakaopulver schwach entölt
  • 400 g Zucker
  • 4 Stk. Eier
  • 300 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Tafel Karamellschokolade -Rittersport-
"Fette" Choclate Brownies

1 Unbedingt von Hand rühren!

2 Butter schmelzen.3 Den Kakao zur geschmolzenen Butter sieben. Beides gut verrühren.

4 Den Zucker hinzugeben und gut verrühren.

5 Die Eier hinzufügen und gut umrühren.

6 Mehl und Backpulver mischen und gemeinsam zu dem Rest sieben und gut umrühren.

7 Als letztes den Vanillezucker hinzugeben und noch einmal gut verrühren

8 Die Hälfte des Teiges auf ein mit BAckpapier ausgelegtes Backblech verteilen. Schokolade kleinschneiden (1 Stck. vierteln) und auf dem Teig verteilen. Den Rest des Brownieteiges darüber geben und verteilen.

9 Bei Umluft ca. 180° ca. 15 - 20 min backen.

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