Fingerfood 1 : Melone mit Schinken

  • 1 Honigmelone
  • 6 Scheiben roher Schinken
  • 6 Minzeblätter
  • Pfeffer aus der Mühle
  • 6 Cocktailspieße oder Zahnstocher
1 Eine Honigmelone längs halbieren. Die halbe Melone nochmal quer halbieren. Und aus dem Viertel 6 Teile schneiden. ;-))) Die Schale vorsichtig abschneiden. Aber nicht wegwerfen. Jedes Melonenstück mit Schinken umwickeln ( ich hatte Borkumer Edelschinkenbarren / von REWE).

2 Ein Minzeblatt obendrauf legen und mit Cocktailspießen feststecken. Wieder auf die Schale legen. Auf einen Teller anordnen und mit Pfeffer aus der Mühle bestreuen.

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