Fleisch: Marinierte Schweinenackensteaks mit Chakalaka-Bandnudeln

  • 2 mittelgroße marinierte Schweinenackensteaks aus der Kühltruhe
  • 125 Gr. Chakalaka-Bandnudeln
  • Salz
  • Kräutersalz von Bad Reichenhall
  • Chiliöl
1 Nach gewohnter Art die Bandnudeln in Salzwasser zubereiten.

2 Dann in einer Grillpfanne das Chiliöl erhitzen und die Steaks von beiden Seiten kurz aber scharf anbraten. Steaks warm halten und die Bandnudeln durch den Bratsud ziehen.

3 Chakalakanudeln und Steaks auf einem großem Teller servieren und die Bandnudeln vielleicht mit Harissa oder Kräutersalz nachwürzen.

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