Gefüllte Pizza-Pitabrote

  • 6 kleine Pitabrote
  • Salz
  • Pfeffer
  • 1 Kugel Mozzarella
  • 1 Dose Pizzatomaten mit Oregano
  • 1 rote Paprika oder alternativ
  • 1 Glas Tomaten-Paprika
  • 6 Scheiben Salami/schinken
Den Backofen auf 220Grad vorheizen. Die Pitas quer aufschneiden . Paprika waschen, halbieren , putzen und in feine Streifen schneiden. Den Mozarella in dünne Scheiben schneiden. Tomatensauce auf der unteren Pitahälfte verteilen. Mit Salami/Schinken, Paprika und Mozarella belegen. Die oberen Pitahälften auflegen und im heißen Ofen ca.10min backen.

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