Gewürz ~ Latte

  • Espressopulver
  • 1 Msp. Zimt
  • 1 Msp. Nelkenpulver
  • 1 Prise Muskatnusspulver
  • 200 ml Bio -Vollmilch
1 Espressopulver mit den Gewürzen mischen und einen Espresso zubereiten. Die Milch erhitzen, mit einem Schneebesen aufschäumen und in ein Latte-Glas giessen. Den Espresso über den Rücken eines Löffels langsam am Rand des Glases in die Milch laufen lassen. Nach Belieben mit etwas Zimt bestäuben.

2 Tipp :Eine Kugel Vanille- oder Karameleis ins Glas geben, mit Milch und Kaffee aufgiessen. Sahne mit Vanillemark vermischen, steif schlagen und den Gewürz -Latte damit garnieren. Kalter Latte mit Amaretto oder Karamelsirup verfeinern.

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