Gremig gefüllte Frikadellen

  • 600 Gramm Hackfleisch
  • 1 Zwiebeln (würfeln)
  • 1 Ei
  • 5 EL Semmelbrösel
  • 1 EL Senf
  • 100 Gramm Philadelphia Kräuter Balance
  • Salz und Pfeffer

Hackfleisch mit Zwiebelwürfeln, Ei, Semmelbrösel und Senf vermengen, mit Salz und Pfeffer kräftig würzen.

Aus der Masse acht Frikadellen formen. Die Frikadellen in der Mitte eindrücken und mit je 1 Tl Philadelphia füllen. Mit etwas Hackmasse sorgfältig verschließen.

Frikadellen auf dem heißem Grill ca. 15 Minuten grillen, dabei wenden. Mit Baguette oder knackigen Salat servieren.

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