Grillpaprika mit Frischkäsefüllung

    fr Grillpaprika mit Frischkäsefüllung
  • 8 kleine Spitzpaprikaschoten (möglichst gerade gewachsen)
  • 400 gr Feta-Käse
  • 3 Eßlöffel Schnittlauchröllchen
  • 0 nach Geschmack gehackte Petersilie
  • 0 nach Belieben Pfeffer
  • 4 Eßlöffel Öl

Zubereitung: Spitzpaprikaschoten (möglichst gerade gewachsen) abrausen,jeweils am Stielansatz einen Deckel ein,- aber NICHT ABSCHNEIDEN.Feta- Käse mit einer Gabel zerdrücken,mit je 3 EL Schnittlauchröllchen und gehackter Petersilie mischen,pfeffern. In die Paprika füllen,ca.8 Min. ringsum grillen. Mit 4 EL Öl bestreichen.GARZEIT: ca.8 Min,175 kcal, E 9g, F15g, KH 2g pro Stück.Guten Apetit.

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.