Minzjoghurt und Feta-Walnuss-Dip

  • etwas Minze
  • 500 g Griechischer Joghurt 10% Fett oder Sahnejoghurt
  • 200 g Vollmilchjoghurt
  • Salz
  • weißer Pfeffer
  • 1 Prise Zucker
  • 60 g Walnusskernhälften
  • 250 g Fetakäse
  • 6 EL Milch
  • 5 EL Öl
1 Minze waschen, abzupfen und in feine Streifen schneiden. 250 g griechischen Joghurt und Vollmilchjoghurt verrühren. Minze unterrühren. Mit Salz, Pfeffer und 1 Prise Zucker abschmecken. Minzjoghurt in ein Schälchen füllen.

2 Walnüsse, bis auf einige zum Garnieren, fein hacken. 250 g griechischem Joghurt, Milch und gehackten Nüssen verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit Öl beträufeln. Mit Rest Nüssen garnieren.

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