Nusskranz

    fr Teig
  • 350 g Margarine
  • 8 Eier
  • Salz
  • 350 g Zucker
  • 200 g Mehl
  • 50 g Speisestärke
  • 1 TL Backpulver
  • 250 g Haselnüsse, gemahlen*
  • TL, gestr. Zimt

Die Eier trennen .

Margarine , Zimt , Salz und 175g Zucker schaumig rühren.

Das Eigelb nach und nach unterrühren.

Das Eiweiß steif schlagen , 175g Zucker langsam dazu geben.Vorsichtig unter die Margarine-Ei-Masse heben.

Mehl , Speisestärke , Backpulver und Haselnüsse kurz auf kleinster Stufe unterrühren.

Den fertigen Teig in eine gefettete Kranzform füllen und bei 190 ° Grad 55 Minuten backen .

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.