orientalische Joghurtsoße / Dip z. B. zu Falafel oder Gemüsesticks

  • 250 g Joghurt vollfett
  • 0,5 Stk. Zitrone
  • 1 TL gehackte frische Petersilie
  • 1 TL gehackter frischer Koriander
  • 2 Zehen gepressten Knoblauch
  • 0,5 Stk. Chilischote fein gehackt
  • 1 EL Honig flüssig
  • 3 EL Sesampaste Tahine Tahina
  • Pfeffer + Salz
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1 den Saft einer halbe ausgepressten Zitrone mit den o.a. Zutaten verrühren und evtl. noch nach eigenem Geschmack mit Pfeffer und Salz abschmecken! Sesampastenmenge kann gern erhöht werden. Dieses Rezept ist daher auch für "Anfänger" geeignet! Schmeckt Spitze zu Falafel (auch in meinen KB) mit Salat! Guten Appetit!!

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