Partybrot – lecker

Brotteig
  • 500 g Mehl
  • 2 Päckchen Tockenhefe
  • 1 Prise Zucker
  • 300 g lauwarmes Wasser, ggf. 350g
  • 200 g Gouda, geraspelt (z.B. Tüte)
  • 200 g Kochschinkenwürfel
  • 50 g Röstzzwebeln
  • Salami, Oliven etc., alles nach belieben
Partybrot

1. wer Gouda im Stück verwendet oder andere Zutaten die klein gemacht werden müssen, bitte zuerst in den

2. Mehl, Hefe, Zucker und Wasser in den

2Min.

3. gehen lassen ca. 15 - 20 Min. (habe ich auch schon weggelassen), inzwischen Backofen vorheizen, Kastenform einfetten

4. Gouda und Kochschinken dazu

2 Min.

5. Röstzwiebeln dazu

2Min.

Backen Ober/Unterhitze ca. 35 Min. bei 200Grad

nach 5 Min. einmal oben den Teig einritzen

5

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