scharfes Huhn im Sesammantel

  • 4 Hühnerbrüste
  • 250 g Sesamsamen
  • 2 Eier
  • 2 EL Milch
  • Gewürze: z.B. Chillipulver, scharfe Paprika, Salz, Pfeffer

Die Eier mit der Milch in einem tiefen Teller verquirlen. In einem zweiten tiefen Teller den Sesam geben. Die Hühnerbrüste ordentlich mit den Gewürzen würzen. Anschließend das Fleisch erst im Ei wenden und dann im Sesam. Die Hühnerbrüste in einer Pfanne gut durchbraten. Dazu passt Reis. Guten Appetit.

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