Tahrud + Neyt + Mähän + Kerman Waffeln

…kohlensäurehaltigem Mineralwasser. Erst die trockenen Zutaten + dann das Wasser unterrühren, die Wassermenge nach Gefühl, sollte etwas flüssiger sein als ein GF Rührteig. Den Teig ein wenig ruhen lassen. Fett für das Eisen. Rezept: 1 .Bei mir dauerte jede Waffel 7 min, auf höchster Einstellung. Rezept 2: Bei mir dauerte jede Waffel 4 – 6 min, auf höchster Einstellung. Rezept 3: Bei mir dauerte jede Waffel 7 – 9 min, auf höchster Einstellung….

Die beste Okroschka nach Mamas Rezept

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Kaiserschmarrn nach dem Rezept von Oma :-)

…aun ist. 5 In eine Schüssel oder gleich auf Teller verteilen und solange wiederholen, bis der ganze Teig weg ist. Anschließend mit Puderzucker überrieseln und dann GUTEN APPETIT !!! :o) 6 Je nachdem wie süss es sein darf, mache ich noch vor dem ausbacken einen gut gehäuften EL Puderzucker in den Teig. Aber das bleibt jedem selbst überlassen-normalerweise kommt kein Zucker in den Teig. Dieses Rezept begleitet mich seit meiner Kindheit und ich…

Luftige Brownies nach amerikanischem Rezept

…hen und mit den feuchten Zutaten verrühren, bis ein cremiger Teig entsteht. Eine Auflaufform von ca. 20 x 10 cm fetten und den Teig einfüllen. Dann den glatt gestrichenen Teig ca. 30 Minuten bei 180 Grad backen, oder solange bis er die Stäbchenprobe besteht. Die Brownies anschließend in ca. 3 x 2 cm große Stücke schneiden und am besten noch warm genießen. Das Rezept stammt aus einem amerikanischen Kochbuch….

Arme Ritter – Rezept von 1952

…Scheiben schneiden. Milch, Eier, Zucker und Salz verrühren. Brote einzeln kurz in die Eiermilch tauchen. Danach im Paniermehl wenden und in eine Pfanne mit heißem Fett geben. Arme Ritter von beiden Seiten goldbraun braten und im Ofen warm stellen. 2 Vor dem Essen nach Geschmack mit Zucker bestreuen und beim Essen nach Belieben in Erinnerungen schwelgen! Danke Oma! Das Rezept hat mir immer klasse geschmeckt! …und schmeckt bis heute!…

Bohnen, Birnen und Speck – Eintopf nach Omas Rezept

…ack: Feigen mit Käse gefüllt Hefe – Pflaumenkuchen 375g Speck, durchwachsen, geräuchert 750g Bohnen, grüne 1Zweig/e Bohnenkraut 500g Kartoffel(n), festkochend 500g Birne(n), feste 2EL Mehl Pfeffer, weißer Das 3mal 15 Minuten-Rezept: Speck in ca. 1/2 cm dicken Scheiben mit 0,5 Liter Wasser aufsetzen und 15 Minuten kochen. Derweil die Bohnen putzen, waschen und in 4 cm lange Stücke brechen. Bohnen mit dem Bohnenkraut zum Speck geben und 15 Minuten…

Frankfurter Grie Soß nach Lores Rezept

…g: Die klassischen Kräuter der grünen Soße werden im Frühjahr auch im Rheinland als Fertigmischungen in den Gemüseabteilungen der großen Supermärkte angeboten. Wenn man sie nicht bekommt, kann man die Kräuter natürlich einzeln kaufen, auf TK-Ware zurückgreifen oder (im Notfall) mal ein Kraut weglassen. Lore sagte immer: Jede Hessin hat ihr eigenes Rezept! Man darf also……

Ahi Poke (hawaiianisches Rezept)

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Salzgurken, Rezept aus der DDR

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Frohe Oster mit Hot Vanille Fisch(rezept vorhanden)

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