Zimtschnecke nach Betty Bossi

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Erdbeer-Kefir-Holunderblütensirup-Shake

…Rührkuchen Blätterteigtaschen, herzhaft gefüllt 250 ml Kefir 200 g Erdbeeren, gewaschen und geputzt 100 ml kaltes stilles Mineralwasser 2 EL Holunderblütensirup Eiswürfel Zitronenmelisse oder Minze zum Servieren ANZEIGE 1 Kefir,…

Holunderblütensirup-Erdbeer-Sekt Bowle

…Saftiger Nusskuchen mit Schokolade 1 Flasche Sekt Piccolo 20 ml Holunderblütensirup 6 Stück Erdbeeren frisch geschnitten ANZEIGE 1 Holunderblütensirup in ein schönes grosse Glas geben, geschnittene Erdbeeren dazu mit Sekt…

Braune Betty

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Holunderblütensirup und kandierte Zitronenscheiben

…backen. 7 Die Holunderblüten über Nacht in den Zitronensirup geben. Danach abseihen, eventuell zum Kochen bringen – falls man den Sirup länger aufbewahren will -, Holunderblütensirup in heißgespülte Flaschen füllen….

Brotaufstrich – Erdbeerkonfitüre mit Holunderblütensirup und Vanille

…light 850 g Erdbeeren 75 ml Holunderblütensirup Mark von einer Vanilleschote 1 Beutel Gelix Super, 25g 350 g Zucker ANZEIGE 1 Die Erdbeeren waschen, putzen und in Stücke schneiden. In…

Mascarponequarkcreme mit Holunderblütensirup und Beeren der Saison

…g Zitronenschalen 10 Gramm Grand Marnier (Orangenlikör) 500 g MagerquarkHolunderblütensirup nach Geschmack in die CremeZitronenmelisse zum Garnieren Beeren mit zusätzlichem Zucker nach Bedarf Zucker, bis sich etwas Saft gebildet hat1….

„Ruck-Zuck“ Variation von Borscht alla Betty ( Rotebeetesuppe mit Hähnchen )

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Sauerbraten alla Betty Reso

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Holunderblütensirup mit Rosenblüten

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