Mohnkuchen mit Schmand

…beeren… Möhren-Frühlingszwiebel-Apfel-Relish „Green“ Dip Frittierte sirupbällchen Wackelwodka 150g Mehl 75g Margarine 80g Zucker 1 Ei(er) 1TL Backpulver Für den Belag: (1) 500ml Milch 1Pck. Puddingpulver 2Pck. Mohn 1Becher Schmand Für den Belag: (2) 3 Ei(er) 1Becher Schmand 60g Puddingpulver Für den Teig alle Zutaten verrühren, in eine Tortenform geben und ca. 10 Minuten bei 180 Grad backen. Für den Belag Milch aufkochen, alle Zutaten zugeben…

Gebackene Schmand-Paprika (bosnisch)

…5 Die Schmand-Mischung über die gebackene Paprikas gießen und darauf achten, das die Masse auch in die Paprikas hinein fließt. Über das Ganze noch ein bisschen Pfeffer und Kräutersalz geben und ab in den Ofen für ca. 30 Minuten (kommt wie ganz auf den Ofen an). 6 (Wieviel Paprika ihr braucht, kommt ganz auf die Größe der Auflaufform an … mehr Paprika bedeutet dann auch mehr Eier und Schmand, Creme Fraiche. Generell gilt auf ein Ei kommt ein…

Fanta-Kuchen mit Pfersich-Schmand

…gen und ebenfalls unterrühren. Ein Backblech fetten, Teig darauf glattrühren. Im vorgeheizten Backofen bei 175°C ca. 25 Minuten backen. Kuchen auskühlen lassen. Pfersiche in einem Sieb abtropfen lassen und in kleine Stücke schneiden. Sahne steif schlagen, dabei 3 Päckchen Sahnesteif und 3 Päckchen Vanillezucker einrieseln lassen. 2 Schmand und 2 Päckchen Vanillezucker verrühren. Die Pfersiche unter den Schmand rühren und die Sahne locker…

Hackfleisch – Schmand – Torte

…chenk fur EUCH / BaKO Vollkornbrot…. Scharfe-Rum,Rum Schnitte Grüne Sauce Frankfurter Art / vegetarisch / Rezept… 220g Mehl 140g Butter 80g Schmand 1/2TL Salz 2 Zwiebel(n) 500g Hackfleisch 200g Käse, gerieben 2 Ei(er) 120g Schmand 150g Gemüse (z.B. 2 Karotten, 1 Stange Lauch, 1 Paprika) Salz und Pfeffer Paprikapulver Öl Für den Teig Mehl, Butter, Schmand und Salz verkneten und über Nacht kalt stellen. Zwiebeln würfeln, in Öl glasig dünsten,…

Gem√ľseschnitzel mit Schmand – R√∂stzwiebel – Dip … oder die Reste von gestern ;-)

…sse grob hacken. Alles miteinander vermengen. Die Eier verrühren und unterrühren. Das Ganze mit Pfeffer und Salz würzen. 2 Öl im Tiegel erhitzen, die Gemüsemasse löffelweise hineingeben und von beiden Seiten goldgelb braten. Schmand – Röstzwiebel – Dip 3 Schnittlauch waschen, trocken schütteln, in feine Röllchen schneiden. Schmand mit Röstzwiebeln und Schnittlauch vermengen. Mit Pfeffer abschmecken. Anrichten 4 Von den Gemüseschnitzeln eventuell…

Schnelle Donauwelle mit Schmand

…füllte Grießklöße Quark-Hefeteighasen Variation von Gebrannte Sonnenblumen- und Kürbiske… 100g Butter 200g Zucker 5 Ei(er) 1Becher Schmand 240g Mehl 1Pck. Backpulver 2EL Kakaopulver 1Glas Sauerkirschen, abgetropfte 3Becher Schmand 4EL Zucker 1EL Kakaopulver zum Bestäuben Aus Butter, Zucker, Eiern, 1 Becher Schmand, Mehl und Backpulver einen Rührteig herstellen. Die Hälfte dieses Teiges auf ein vorbereitetes Backblech streichen. Unter die…

Reibekuchen-Kuchen mit Schmand-Bärlauch Sauce a la Mäusle

…ingform geben und glatt streichen. Den Reibekuchen-Kuchen 30 Minuten backen. Die zweite Hälfte des Käses drüberstreuen und den Kuchen weitere 30 Minuten backen. Herausnehmen und mindestens 20 Minuten ankühlen lassen. Für die Schmand-Bärlauch-Sauce den Schmand, den Sauerrahm, Bärlauch nach Geschmack und Salz und Pfeffer miteinander verrühren. Den Reibekuchen-Kuchen in 9 Stücke schneiden und mit einem großen Klecks Schmand-Bärlauch-Sauce…

Hackfleisch-Schmand-Tarte

…Gramm Schmand 1 Prise Salz 2 Zwiebeln 2 El Olivenöl – geht aber auch anderes 500 Gramm Hackfleisch gemischt 150 Gramm Gemüse -Zuccini oder Lauch je nach Laune 200 Gramm geriebenen Käse -Emmentaler oder Gouda 2 Eier 120 Gramm Schmand Salz , Pfeffer, Knoblauchpulver oder frisch ,Paprika,Kräuter ANZEIGE Den Teig Mehl,Butter,Schmand und Salz übernacht kalt stellen. Fertigen Teig in eine Springform geben.Zwiebeln und Hackfleisch in Öl anbraten.Gemüse…

Apfel – Mohnkuchen mit Gitter

…hen Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche zu einem Kreis (ca. 36 cm Ø) ausrollen. In eine gut gefettete Wähenform (30 cm Ø) geben, Rand hoch drücken. Für den Mohnguss die Mohnmasse, Eier, restlichen Zucker, Saucenpulver und Schmand verrühren. Aus dem restlichen Quark-Öl-Teig mit bemehlten Händen Kordeln drehen. Apfelhälften mit Küchenpapier trocken tupfen. Teig in der Wähenform mit den Apfelhälften belegen, Schmand-Mohn-Guss darüber gießen,…

Schmand – Sauerkirsch – Kuchen

…die Form Paniermehl Den Blätterteig aus dem Päckchen nehmen, die 6 Platten einzeln auf den Tisch legen und auftauen lassen (dauert ca. 10 Minuten). Die Sauerkirschen durch ein Sieb abgießen, gut abtropfen lassen. Die Sahne, Schmand, Zucker, Salz, Vanillezucker, Puddingpulver und Eier in einer Schüssel cremig rühren (der Zucker soll sich ganz aufgelöst haben). Eine Springform mit Margarine dünn auspinseln, mit dem Paniermehl auspanieren. Boden…