Filet in Pfeffersoße

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Gebratene Hähnchenbrust mit weißer Pfeffersoße und Karottenquiche

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Urmelis einfacher Nudelsalat ‚Ratz-Fatz Schmackofatz‘

…ße Paprikaschote(n), grün 6kleine Gewürzgurke(n) 10 Cherrytomate(n) 3 Pfirsich(e) aus der Dose (optional) Für die Sauce: 200g Schmand oder saure Sahne 50g Mayonnaise 2EL Ketchup, (Curryketchup), am besten selbst gemacht nach Tim Mälzer 2TL Senf, (Grill-Steak Senf) 3EL Gurkenflüssigkeit 2TL Worcestersauce 1TL Ahornsirup 1EL Essig, (Honigessig) 1TL Zitronensaft 1TL Pfeffer, grüner, sehr fein gehackt 1TL Paprikapulver, süß 1TL, gestr. Curry,…

gefüllter Blätterteig „mal anders“

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Hänchenschenkel in milder Schärfe

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Filettopf a´la Nikki

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Avocados mit Chili-Frischkäse

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Fleischgerichte:Koteletts in Pfefferonisoße

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Fleischpfanne pikant

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Rinderfilet im Pfeffermantel

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