Schneller Frühlingssalat

    fr Frühlingssalat
  • 400 Gramm Lyoner Wurst in dünne Scheiben geschnitten
  • 10 Stück Radieschen, dünne Scheiben
  • 2 Stück Tomaten halbiert in Scheiben
  • 4 Stück saure Gurken in Scheiben
  • 4 Scheiben Maasdamer (oder Emmentaler) gestiftelt
  • 1 Stück Zwiebel gewürfelt
  • 1 Schuss Gurkenwasser
  • 1 Schuss Öl
  • 1 Schuss Essig
  • 1 Prise Salz, Pfeffer,Paprika und Zucker nach Geschmack
  • 1 Eßlöffel Schnittlauch geschnitten
  • 1 Schuss Sojasauce oder Maggi

Gurkensaft,Essig ,Öl und etwas Wasser verrühren...

Wurst , Zwiebel , Gurken und Radieschen zugeben nach

Geschmack würzen und Sojasauce zugeben..

Zum Schluss Tomaten ,Kase und Schnittlauch unterheben...

Vor dem Anrichten noch mal nachwürzen...fertig....

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