Streuselkuchen mit Obst

    fŘr Teig:
  • 250 g Margarine, weich
  • 3 Eier
  • 300 g Mehl
  • 200 g Zucker
  • 1 Pck Backpulver
  • Obst, was in der K├╝che zu finden ist
  • Mineralwasser

    fŘr Streusel:
  • 250 g weiche Butter
  • 400 g Mehl
  • 200 g Zucker
  • 1 Vanillezucker

Aus den oben angegebenen zutaten einen Rührteig herstellen, soviel Selterwasser dazugeben bis der Teig schön geschmeidig ist. dann alles auf ein gefettetes Blech streichen und mit dem Obst belegen.

Streusel zubereiten und über dem Obst verteilen.

Alles im vorgeheizten Ofen bei 180°C (Umluft) ca. 30 Min. Backen. (Garprobe)

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