surf + turf mit kartoffelsockel

  • 170 g steak
  • 80 g Garnelen groß
  • 200 g kartoffelknodel
  • 40 g wurcelgemuse
  • 150 g romanesco
  • 120 g hollandaise
steak grillen,den garnelenspiess grillen. kartoffelservietenknodel anbraten.

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