Tomatenbutter mit getrockneten Tomaten,super

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  • 250 Gramm Butter, zimmerwarm
  • 10 Stück getrocknete Tomaten in Oel, abgetropft
  • 2 Stück Knobizehen
  • 1 EL Tomatenmark
  • Salz ,weißer Pfeffer
  • 2-3 Tropfen Tabasco
Tomatenbutter, schnell und super lecker

abgetropfte Tomaten und Knobi 10Sek /Stufe 5 im[locked,] hächseln.Muss sehr fein sein, notfalls den Vorgang wiederholen.

Alle anderen Zutaten zufügen und 15Sek/Stufe 7-8 vermischen.

Es sollte eine homogene Massse sein.Nochmal mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Ich forme die Masse zu einer Rolle und lege sie in den Kühlschrank. Man kann dann sehr schön kleine Scheiben abschneiden.

Wunderbar zu Gegrilltem und sehr lecker auf frischem Baguette.

Reste kann man sehr gut einfrieren

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