Viennetta-Joghurt mit Pfirsich

  • 200 g Viennettaeis - Vanille -
  • 150 g griechischer Joghurt
  • 2 St Pfirsiche
  • 1 EL Aprikosen-Konfitüre
1 Die Pfirsiche häuten, den Kern entfernen, in Stücke schneiden und mit der Aprikosen-Konfitüre vermengen. Das Eis und den Joghurt mit einem Stabmixer pürieren.

2 Jetzt zuerst einen Teil Johurt-Eis-Masse, dann die Früchte und zuletzt wieder einen Teil Eiscreme in Gläser schichten und für 1 Stunde in den Gefrierschrank geben.

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