Zwiebel-Pflaumen-Chutney

  • 300 Gramm Halbierte Pflaumen entsteint3
  • 300 Gramm Halbierte rote Zwiebeln
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 Prise Zimt
  • 20 Gramm Obstessig
  • 200 Gramm Gelierzucker 2:1

Zwiebel und Pflaumen in den  geben und 5 sec/ stufe 6 zerkleinern.

Die restlichen Zutaten dazu geben. 12 min /90 grad /stufe 1 kochen lassen.

Das Chutney ins heiß ausgespülte Gläser geben und verschließen.

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