Blumenkohl-Paprikasalat mit Mandeln


  • 250 g Blumenkohlröschen
  • 1 Stück Paprika (rot)
  • 1 Stück Apfel (geviertelt) groß
  • 30 g Mandeln, geschält oder geröstet
  • 25 g Olivenöl extra vergine
  • 20 g weißer Balsamico
  • 1 Stück Chilischote (rot), oder 1/2 TL Chilipulver
  • 50 g Datteln ohne Kern
  • 1 TL Honig
  • 1 TL Kräutersalz
  • 1 1/2 TL Senf
  • Saft einer 1/2 Zitrone
  • 1/2 TL Pfeffer
Super einfach und sehr lecker

Alle Zutaten in den geben und ca 8 Sek/Stufe 4 zerkleinern.

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