Erdbeerjoghurt Frischkäsetorte

  • 125 g Butter geschmolzen
  • 150 g Löffelbiscuit
  • 600 g Frischkäse Doppelrahmstufe
  • 300 g Erdbeerjoghurt
  • 1 Tortenguss rot
  • 500 ml Schlagsahne
  • 150 ml Wasser
  • Backpapier
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1 Löffelbiscuit zerbröseln + mit der Butter vermischen. Frischkäse + Erdbeerjoghurt gut vermischen. Sahne schlagen. Tortenguss ins Wasser rühren aufkochen. Sahne unter die Käsemasse heben + den Tortenguss unterheben. Auf die Tortenplatte Backpapier legen, Tortenrand drauf stellen, Biscuitmasse hinein geben + zum Schluss die Frischkäsemasse.

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