Gemüsepfanne mit Leberkäse

  • 450 Gramm Leberkäse
  • 2 E L Öl
  • Salz, Peffer
  • 2 Packungen a 300 Gramm TK Buttergemüse
  • 3 E L Knoblauch Creme fraíche
  • 0,5 Päckchen TK-8-Kräutermischung
Leberkäse in Streifen schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen. Leberkäse kräftig darin anbraten. .Mit Pfeffer würzen, herausnehmen. 200 ml Wasser und Gemüse unaufgetaut in die Pfanne geben. Einmal aufkochen lassen und zugedeckt bei mittlerer Hitze ca. 8 Minuten garen. Den Leberkäse zum Gemüse geben und kurz erwärmen. Creme fraÌche dazugeben.

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