Grillmarinade

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  • 2EL Tomatenmark
  • 1EL Mayonnaise
  • 2EL Essig
  • 2EL Öl
  • 2TL Salz
  • 1TL Paprikapulver, scharf
  • 1/2TL Pfeffer, schwarz
  • 1 Zwiebel(n), in Ringen
Alle Zutaten gut vermischen. Sieht am Anfang weniger aus als es ist! Das Fleisch sollte schon 1-2 Stunden darin mariniert werden. Je länger um so intensiver halt.

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