Kaltschale mit Wein

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  • 2 Scheiben Ananas aus der Dose
  • 4 Pfirsichhälften aus der Dose
  • 150 Gramm frische Himbeeren, verlesen und gewaschen
  • 2 Bananen
  • 1000 ml Weisswein
  • 200 Gramm Zucker
  • 0,5 Teelöffel Zimt
  • 150 Gramm frische Erdbeeren, entstielt und gewaschen
1 Ananas in kleine Stücke, Pfirsiche in Würfel schneiden. Beides in eine Schüssel geben. Himbeeren dazugeben. Bananen schälen, würfeln und auch dazugeben. Zudecken. Wein mit Zucker und Zimt aufkochen.

2 Den Wein in eine Schüssel giessen. Erdbeeren durch ein Sieb in den Wein streichen. Die anderen Früchte mischen und die Flüssigkeit darübergeben. Alles kaltstellen. Zum Servieren in Suppentassen füllen und Löffelbiskuits dazureichen.

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