Kartoffel-Himmel und Erde

  • Kartoffelbrei/ Kartoffelpüree
  • Apfelmus
  • Zwiebeln
1 Gleiche Menge guter selbstgemacher Kartoffelbrei mit Salz und Butter abgeschmeckt und Apfelmus werden gemischt, evt. mit etwas Zucker abgeschmeckt. zu gleichen

2 Reichlich Zwiebeln, hellbraun in etwas Margarine gebraten, darüber geben. Dazu isst man gebratene Hausmacher Blut- und Leberwurst in Stücke geschnitten oder gebackenen Leberkäse.

3 Da meine Oma keine Gewichtsangabe gemacht hat, werde ich das Rezept einfach morgen mal probieren und danach eintragen wieviel ungefähr für 2 Personen benötigt werden.

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