Kartoffelpüree aus dem Thermomix

  • 1kg Kartoffel(n),geschält, in Stücken
  • 280g Wasser
  • 1TL Salz
  • 30g Butter
  • 1Msp. Muskat
  • 180ml Milch
Kartoffeln, Salz und Wasser in den Mixtopf geben und ca. 25 Min./100°/Stufe 1 kochen.
Butter, Muskat und Milch zugeben und 15-20 Sek./Stufe 4 mit Hilfe des Spatels verrühren.

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