Kasseler Pfanne

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  • 2 kg Kasseler ohne Knochen in Scheiben
  • 2 becher Sahne
  • 400 gr. Schmelzkäse
  • 1 Dose Ananas in Scheiben
Fleisch in Scheiben schneiden anbraten und abwechselnd mit der Ananas in eine Auflaufform schuppenartig legen .Sahne erhitzen und den Käse darin schmelzen lassen , die Sahne darf nicht kochen alles übers Fleisch geben und für ca.30 min. bei 200grad in den Ofen garen. Dazu schmeckt Kartoffelbrei oder Bagett.

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