Marinade für Fisch

  • 0,5 Liter Öl
  • 3 Esslöffel Sojasosse
  • Salz , Pfeffer , Paprikapulver , Petersilie gehackt oder TK ,
  • 2 Teelöffel scharfer Senf
  • 500 gr. Pangasius Filet oder anderes Fischfilet
Die ganzen Zutaten in eine Schüssel ( zb Tupper ) geben und mit einem Schneebesen verrühren . Den Fisch hineinlegen und etwa 3-4 Stunden ( je länger , je besser ) ziehen lassen . Je nach Geschmack kann man auch Rosmarin , Thymian oder andere Kräuter hinein geben .

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