mein zuckerkuchen

  • 500 gramm mehl*
  • 100 gramm zucker*
  • 1 beutel backpulver*
  • 1 prise salz*
  • 250 gramm zerlassene butter, warm
  • 250 milliliter milch lauwarm
  • 1 w√ľrfel frische hefe
  • 300 gramm zucker
  • 2 beutel vanilinzucker
  • 150 gramm butter
die mit *gekennzeichneten zutaten in eine sch√ľssel geben und einmal mit einem schneebesen verr√ľhren. milch und die fl√ľssige butter vermengen und die hefe darin aufl√∂sen. alles √ľber das mehlgemisch giessen und mit einem holzl√∂ffel zu einem glatten teig verarbeiten. diesen an einem warmen ort f√ľr ca. 45 minuten gehen lassen. ein backblech mit backpapier auslegen, den teig darauf mit der hand verteilen, dann den vanilinzucker dr√ľberstreunen und den zucker. mit einem messer butterfl√∂ckchen oben drauf stezen und das ganze bei 180 grad umluft f√ľr 15 minuten backen.

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