Mürbeteigtaler

  • 250 g Mehl
  • 125 g Margarine
  • 1 Teelöffel (gestrichen) Salz
  • 1 Ei
  • 2 EL Ajvar
  • 50 g Gouda gerieben
Mehl, Margarine,Ei,Salz zu einem glatten Teig kneten,anschließend 30 min. in den kühlschrank geben. Teig auf 30x30 cm ausrollen,mit Ajvar bestreichen und den Käse darüberstreuen.Teig aufrollen und in 1/2 cm dicke Stücke schneiden.Auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben und im auf 200 Grad vorgeheitztem Ofen 20 min. backen

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