Muntermacher-Cocktail 1

  • 150 ml Ananassaft
  • 150 ml Milch
  • 1 EL Honig
  • 1 Stück Ingwer ca.10g
  • 0,5 Beet Kresse
  • 0,5 Bund Kerbel
  • 2 Zweige Petersilie
Ingwer schälen und fein raspeln, Kresse, Kerbel und Petersilie waschen, trocken schütteln. Kresse vom Beet schneiden, Kerbel und Petersilie die Blätter abzupfen, alles fein hacken und in ein hohes Gefäß geben, Milch darüber gießen und mit dem Pürierstab fein Pürieren, Honig und Ananas einrühren und auf 2 Gläser verteilen...mit ein paar Petersielblätter garnieren...fertig ist der Muntermacher-Cocktail...

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