Orangenzauber

  • 190 Gramm Butter
  • 250 Gramm Puderzucker
  • 60 Gramm Mehl
  • 5 Centiliter Milch
  • 250 Gramm Kanditen von Orangen feingehackt
  • 250 Gramm Mandeln grob gehackt
  • Orangenmarmelade zum Füllen
  • 1 Becher Tortenglasur
Die weiche Butter und den Puderzucker schaumig schlagen. Mehl, Milch, Kanditen und Mandeln abwechselnd unterrühren. Mit zwei Kaffeelöffeln Walnussgroße Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtem Blechsetzen und im vorgeheiztem Rohr bei 200° ca 150 Minuten backen. Jeweils zwei mit der Marmelade zusammensetzen und den Rand in der Glasur tunken.

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