Paprika Tomaten Salat

Salat
  • 1 rote Chilischote, längs halbiert
  • je 1 Bund Petersilie und Schnittlauch
  • 1 Knoblauchzehen
  • 4 rote Spitzpaprikaschote, geviertelt und entkernt
  • 1/2 Salatgurke, längs geviertelt und entkent
  • 2-3 Zwiebeln
  • 4 Tomaten, geviertelt und entkernt
  • 1 Päckchen Ziegenkäse, gewürfelt
  • 4 EL Olivenöl
  • 3 EL weißer Balsamico-Essig
  • 2 TL flüssiger Honig
  • 1 TL milder Senf
  • 2 TL Kräutersalz, nach Geschmack
  • 100 g Wallnüße oder geschälte Mandeln
Salat

1. Chili, Knoblauchzehen, Petersilie und Schnittlauch in  geben und 5sec./Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben.

 2. Die übrigen Zutaten (ohne Ziegenkäse) zugeben 4 sec./Stufe 4 zerkleinern.

3. Ziegenkäse in kleine Stücke schneiden und zugeben. 5 sec/Stufe 4 vermischen.

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