Petra's Shake (Zwei aus einem)

  • 350 gr. rote Johannisbeeren
  • 50 gr. Xylit oder Zucker
  • Bananenmilch:
  • 2 Bananen
  • 500 ml Buttermilch
  • 200 ml Milch, fettarm
  • 1 kleines Glas Ahornhonig

1). Zuerst Johannisbeeren waschen, verlesen und mit dem Zucker zusammen in ein hohes Gefäß geben und pürieren. Für die Bananen Milch, die Bananen schälen und in Stücke brechen. Küchenmaschine, Mixer, Thermomix etc. geben. 

 

2). Buttermilch, Milch und Honig zufügen. Alles mit einander pürieren. Ich habe ein Glas Bananenmilch gemacht und aus dem anderen ein Fruchtwechsel! Das heißt: Bananenmilch in ein hohes Glas geben und das Johannisbeerpüree am Rand jeweils hinzugegossen. 

 

3). Mit einem Löffel oder Strohhalm marmorieren.

 

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