Pfirsich Joghurt-Quark

  • 500 Gramm Joghurt fettarm
  • 500 Gramm Quark Magerstufe
  • 1 Dose Pfirsich
  • 1 Dose Mandarine
  • Zucker nach Geschmack
1/3 vom Obst pürieren. Quark mit Joguhrt und püriertem Obst verrühren. Restliche Pfirsiche klein schneiden und mit den restl. Mandarinen unterheben. Nach Bedarf und Geschmack zuckern. Je nach Saison und Geschmack natürlich auch noch leckerer mit frischem Obst. Tipp: Ich nehme auch gerne bei Dosen Obst den Fruchsaft zum süßen. Ist Kinderleicht aber super als Snack an warmen Tagen im Büro.

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