Pizzakatzes Gyros-Reis-Salat

  • 200 g Putenstreifen in Gyrosgewürz mariniert
  • 1 rote Paprika
  • 1 Zwiebel
  • 1 Zehen Knoblauch
  • 200 g Reis ,gegart
  • 2 EL Olivenöl
  • 5,5 EL Weißweinessig
  • Pfeffer,Salz,Tabasco
  • Zitronensaft
1 Die marinierten Putenstreifen in Olivenöl braten.

2 Paprika,Knoblauch und die Zwiebel in kleine Rechtecke schneiden. wer die Knoblauchzehen lieber pressen möchte ,geht auch.

3 Aus Öl,Essig ,Salz,Pfeffer ,Tabasco,Zitronensaft eine Marinade herstellen.

4 Nun das Fleisch,den Reis,Zwiebeln,Paprika untereinander vermischen und die Marinade darüber gießen.Alles gut mischen und durchziehen lassen.

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