Rotwein-Pflaumen-Aufstrich

Aufstrich
  • 300 g Rotwein
  • 500 g Gelierzucker 2:1
  • 700 g Pflaumen, entsteint
  • 1 Päckchen Van.-Zucker, oder selbst gemacht
  • Zimt, nach belieben
Aufstrich

Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 20 Sekunden/ Stufe 5 zerkleinern, dann 20 Minuten/ Varoma/ Stufe 2 kochen lassen. Das Gelee kochendheiss in vorbereitete Gläser füllen. Die Gläser 5 Minuten auf den Kopf stellen.

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