RÜHRKUCHEN mit Schokoraspeln

    fr Teig
  • 250 g Zucker
  • 250 g Butter oder Margarine
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 350 g Weizenmehl Type 550
  • 1 Pck. Backpulver
  • 4 Eier
  • 250 ml Milch
  • 3 EL Kabapulver Vanille Geschmack
  • 100 g Schokoraspeln Zartbitter

    fr Guss
  • Schokoladenglasur

 

1. Gugelhupfform 24 cm fetten und mit Semmelbrösel ausstreuen.

Backofen vorheizen auf 175 Grad.

2. Teig: Margarine und Zucker, Vanillezucker schaumig rühren. Eier einzeln unterrühren. Mehl mit dem Backpulver mischen, sieben und abwechselnd mit der Milch unterrühren.

Kabapulver unterrühren. Schokoraspeln unter den Teig heben.

Den Teig in die Form geben.

3. Ca. 50 Minuten backen.

Den Kuchen erkalten lassen und mit der Glasur überziehen.

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